Ghé thăm Hà Nội nghìn năm văn hiến và thưởng thức những món ăn tinh hoa vẹn tròn “hương – vị – sắc”. Mang đậm dấu ấn văn hoá và con người xứ kinh kỳ hẳn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ.
Cùng khám phá Top 5 đặc sản Hà Nội nhất định phải thử dịp lễ 2/9 ngay dưới đây
TOP 5 đặc sản Hà Nội nhất định phải thử dịp lễ mùng 2/9
Đặc sản Hà Nội: Phở bát đá và câu chuyện trăm năm
Nói về khởi nguồn của Phở Bát Đá, ta nói về món phở Hà Nội xưa. Nếu hỏi Phở Hà Nội có từ bao giờ, có lẽ cũng phải gần trăm năm rồi. Một món ăn truyền thống có bề dày lịch sử mang hương vị riêng của đất Bắc. Bạn có thể tìm tại bất cứ nơi đâu nhưng chỉ khi thưởng thức tại Hà Nội. Mới cảm nhận rõ cái vị thanh thuần, đậm đà từ hương sắc đến tầng vị đặc trưng của phở Hà Thành.
Phở bát đá và câu chuyện trăm nămPhở Bát Đá – kế thừa tinh hoa cổ truyền kết hợp với nghệ thuật thưởng thức hiện đại mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Thực khách chính là nghệ nhân tham gia vào quá trình tạo nên hương vị của món ăn. Tự tay gắp các nguyên liệu, nhẹ nhàng đặt vào trong bát nước dùng nóng hổi, giữ trọn hương vị thơm ngon đến giọt cuối cùng.
Phở bát đá nâng tầm phong vị – lưu giữ tinh hoa
Có thể nói rằng, Phở Bát Đá Hà Nội là thức quà độc đáo, được biến tấu đa dạng theo nhịp sống hiện đại, một món ngon tinh túy mà ai đến Hà Nội dịp lễ 2/9 cũng nên thử ít nhất một lần.
Gợi ý địa điểm: Nhà hàng 37 Hùng Vương được biết đến là một trong những địa chỉ uy tín để thưởng thức món phở bát đá ngon nhất Hà Nội. Hệ thống nhà hàng:
- 37A Hùng Vương Restaurant – 37A Hùng Vương, Ba Đình
- 37 Hùng Vương Restaurant – 16 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm
- Biệt thự số 1, cổng số 7, Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Miếu Đầm, Mễ Trì, Nam Từ Liêm
Đặc sản Hà Nội: Cà phê trứng – Đậm đà hương vị nhớ thương
Cà phê trứng – Đậm đà hương vị nhớ thương
Cà phê trứng là một trong những biểu tượng của ẩm thực Hà Nội. Với lớp kem trứng béo ngậy, thơm lừng hòa quyện với hương cà phê đậm đà đã chinh phục vị giác của biết bao tín đồ sành ẩm thực. Cà phê trứng không chỉ là một thức uống mà còn là một trải nghiệm văn hóa độc đáo của người Hà Nội.
Cà phê trứng tại 16 Lý Thường Kiệt là gây thương nhớ nhấtCó rất nhiều địa chỉ cà phê trứng ngon nhưng cà phê trứng tại 16 Lý Thường Kiệt là dễ gây thương nhớ nhất. Lớp kem trứng xốp mịn và bông tơi được đánh đúng kỹ thuật cùng vị đắng của cà phê nguyên bản. Nằm gọn trong căn biệt thự cổ Pháp với không gian sang trọng, lãng mạn và đầy hoài niệm, 16 Lý Thường Kiệt là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều du khách trong và ngoài nước.
Gợi ý địa điểm: 16 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Đặc sản Hà Nội: Trà Shan Tuyết – Hương vị non cao núi ngàn
Mỗi chiếc lá trà Shan tuyết cổ thụ là một câu chuyện về núi rừng Tây Bắc. Hương thơm thanh khiết cùng vị ngọt chát đặc biệt tạo nên một thức uống nhẹ nhàng, thanh tao. Người Hà Nội có truyền thống thưởng trà, đàm đạo cùng bạn tâm giao để cùng chiêm nghiệm về cuộc sống và những triết lý nhân sinh quan.
Không gian thưởng trà đậm chất văn hóa Việt
Trong không gian đậm chất văn hóa Việt, việc thưởng trà Shan tuyết cổ thụ trở thành một nghi thức thiêng liêng. Như một sợi dây kết nối giữa con người với thiên nhiên, giữa quá khứ và hiện tại. Đưa ta đến đại ngàn non cao hay đơn giản là trốn bình yên, tĩnh tại trong tâm hồn.
Gợi ý địa điểm: Điểm trà 37 – Số 10 Chu Văn An, Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội
Đặc sản Hà Nội: Món tiềm hầm – tinh hoa ẩm thực cung đình
Món tiềm hầm là thực đơn thượng hạng của các bậc đế vương. Không đơn giản một món ăn ngon mà còn là biểu tượng cho sự thịnh vượng và quyền lực. Thưởng thức ẩm thực cung đình, đặc biệt là các món tiềm hầm là một trải nghiệm vô cùng tinh tế và sang trọng.
Món tiềm hầm- tinh hoa ẩm thực cung đình
Mỗi món tiềm hầm cung đình là kết quả của một quá trình chế biến công phu. Từ việc chọn lựa nguyên liệu đến cách nêm nếm gia vị và thời gian ninh nấu, đều được thực hiện một cách tỉ mỉ và chuẩn xác. Ngày nay, bạn có thể thưởng thức món tiềm hầm cung tại một số nhà hàng cao cấp ở Hà Nội.
Gợi ý địa điểm:
- 37A Hùng Vương Restaurant – 37A Hùng Vương, Ba Đình
- 37 Hùng Vương Restaurant – 16 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm
Đặc sản Hà Nội: Bắc Bộ Phủ – hương vị truyền thống
Ẩm thực Việt luôn được người Việt tự hào rằng đó là cầu nối tinh thần giữa con người và lịch sử. Các món ngon trong thực đơn Bắc Bộ Phủ mang đậm phong vị truyền thống, gắn liền với hồi ức của nhiều thế hệ: cá lăng sông Đà kho lá trà cổ thụ, nem công cung đình, nộm ngó sen Tây Hồ, chả ốc Hà Thành…
Bắc Bộ Phủ – hương vị truyền thống quê hươngThực đơn Bắc Bộ Phủ sẽ đưa chúng ta trở về một thời kỳ hoàng kim của ẩm thực Việt Nam, nơi mà mỗi món ăn đều là một tác phẩm nghệ thuật. Hương vị của quá khứ hòa quyện cùng sự sáng tạo hiện đại, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.
Gợi ý địa điểm:
- 37A Hùng Vương Restaurant – 37A Hùng Vương, Ba Đình
- 37 Hùng Vương Restaurant – 16 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm
