Giải mã xu hướng sưu tầm “Quốc bảo” sâm Ngọc Linh tự nhiên

Chất lượng cuộc sống được nâng cao thì con người ngày càng chú trọng vào sức khỏe. Bởi vậy, các loài dược liệu quý hiếm như sâm Ngọc Linh tự nhiên đang trở thành một xu hướng.

Thực trạng sâm Ngọc Linh tự nhiên tại Việt Nam

Chính vì những tác dụng tuyệt vời mà sâm Ngọc Linh ngày càng trở nên hiếm có hơn, đặc biệt là sâm tự nhiên. Đối với những củ sâm có trọng lượng lớn và lâu năm thì càng khó săn tìm vì giá thành rất cao, từ vài trăm triệu tới cả tỷ đồng/1kg.

Thực trạng sâm Ngọc Linh tự nhiên tại Việt Nam
Thực trạng sâm Ngọc Linh tự nhiên tại Việt Nam

Hiện có nhiều vườn sâm Ngọc Linh trồng với quy mô lớn đã đáp ứng nhu cầu về sâm của khách hàng. Tuy nhiên, nhiều khách hàng rất sành, thường vẫn luôn săn tìm những củ sâm tự nhiên lớn, có giá trị để sưu tầm và dùng làm quà biếu độc lạ.

Hiểu rõ chất lượng cũng như giá trị cao của sâm Ngọc Linh tự nhiên, Chính phủ Việt Nam đưa ra rất nhiều chính sách đầu tư phát triển bền vững để phát triển sâm Ngọc Linh trở thành cây thảo dược chiến lược. Khai thác lợi thế khí hậu, thổ nhưỡng để trồng sâm theo hướng sản xuất hàng hóa và tạo vùng nguyên liệu, hướng tới khẳng định thương hiệu “sâm Việt Nam” ra thị trường quốc tế.

Sâm Ngọc Linh tự nhiên trở thành xu hướng sưu tầm bởi những giá trị quý báu

Nhiều năm về trước, sâm Ngọc Linh còn là một “ẩn số” chưa được “giải mã” bởi vậy rất ít người biết đến giá trị của loài thảo dược này. Thậm chí, đồng bào thiểu số còn sử dụng như một loại củ rừng, mà họ gọi là củ ngải rọm con hay cây thuốc giấu để đun nước uống, chữa bệnh theo phương thuốc cổ truyền. Và số đông người chỉ đổ xô tìm đến đông trùng hạ thảo, nhân sâm, nấm… của Hàn Quốc để bồi bổ sức khỏe.

Sâm Ngọc Linh tự nhiên trở thành xu hướng sưu tầm bởi những giá trị quý báu
Sâm Ngọc Linh tự nhiên trở thành xu hướng sưu tầm bởi những giá trị quý báu

Hiện giá trị của sâm Ngọc Linh đã được khẳng định, đặc biệt khi được coi là Quốc bảo của Việt nam thì nó đã trở thành loài thảo dược quý được tìm kiếm nhiều nhất. Theo Tiến sĩ Nguyễn Bá Hoạt, Phó Viện trưởng Viện Dược liệu Việt Nam, những kết quả nghiên cứu dược lý thực nghiệm sâm Ngọc Linh tự nhiên đã chứng minh tác dụng chống stress vật lý, kích thích hệ miễn dịch, chống lão hóa, phòng chống ung thư, bảo vệ tế bào gan, điều hòa huyết áp ổn định, cải thiện các trường hợp suy nhược thần kinh…

Nhà hàng 37A Hùng Vương – Bảo tàng sâm thu nhỏ giữa thủ đô Hà Nội

Đem lại giá trị vượt trội so với các loại sâm khác, vì vậy trên thị trường sâm Ngọc Linh xuất hiện nhiều địa chỉ kinh doanh thật giả lẫn lộn, để tìm kiếm được loại sâm chất lượng, nhiều khách hàng đã tin tưởng lựa chọn nhà hàng 37A Hùng Vương làm địa chỉ uy tín.

Nhà hàng 37A Hùng Vương - Bảo tàng sâm thu nhỏ giữa thủ đô Hà Nội
Nhà hàng 37A Hùng Vương – Bảo tàng sâm thu nhỏ giữa thủ đô Hà Nội

Thấu hiểu được những giá trị quý báu của sâm Ngọc Linh tự nhiên và mong muốn đưa “Quốc bảo” Việt Nam đến gần hơn với mọi người, nhà hàng 37A Hùng Vương không ngừng nghiên cứu, bảo tồn và phát triển loại dược liệu quý hiếm này.

Là địa điểm trưng bày sâm Ngọc Linh được ví như bảo tàng sâm thu nhỏ giữa lòng thủ đô Hà Nội, nhà hàng 37A Hùng Vương quy tụ hàng trăm củ sâm giá trị với tuổi đời lên đến hàng chục năm. Đặc biệt, 37A Hùng Vương được biết đến là nơi lưu giữ củ sâm Ngọc Linh tự nhiên quý hiếm trên 100 năm tuổi và nặng 1,5kg. Đây là củ sâm tự nhiên được nhiều người sưu tầm sâm mơ ước có được.

37A Hùng Vương được biết đến là nơi lưu giữ củ sâm Ngọc Linh tự nhiên quý hiếm trên 100 năm tuổi và nặng 1,5kg
37A Hùng Vương được biết đến là nơi lưu giữ củ sâm Ngọc Linh tự nhiên quý hiếm trên 100 năm tuổi và nặng 1,5kg

Đến với nhà hàng 37A Hùng Vương, quý khách không chỉ được chiêm ngưỡng, trải nghiệm những bình rượu sâm quý, thưởng thức trà ướp sâm Ngọc Linh và các món tiềm hầm kết hợp với sâm Ngọc Linh bổ dưỡng; mà còn có cơ hội chia sẻ những câu chuyện về sâm Ngọc Linh tự nhiên cùng những người am hiểu, có niềm đam mê đối với “Quốc bảo Việt Nam”.

4.9/5 - (94 bình chọn)