Ăn sáng

Phở bò tái

65K/bát

Phở bò chín

65K/bát

Phở bò tái chín

65K/bát

Phở bò tái gầu

75K/bát

Phở bò tái nạm

75K/bát

Phở bắp gầu giòn đặc biệt

115K/bát

Phở bò bắp lõi rùa

115K/bát

Phở bát đá đặc biệt

190K/suất

Bắp bò trần

295K/tô

Phở gà thường

65K/bát

Phở đùi gà

85K/bát

Bún Thang

65K/bát

Bún Thang đặc biệt

85K/bát

Khai vị

Canh rau dền trứng bắc thảo

35K

Khoai lang chiên mật

65K

Khoai lang chiên bơ

65K

Xôi chiên phồng

65K

Ngô Mỹ chiên bơ

65K

Đậu Nhật chiên trứng muối

95K

Nem đặc biệt 37 Hùng Vương

150K

Cá mút đá nướng muối ớt

225K

Bắp bò muối Trung Hoa

255K

Gà ủ muối hun khói

265K

Mực một nắng chiên mắm

295K

Đồ nguội tổng hợp

450K

Salad

Salad cà chua dưa chuột

85K

Salad rau xanh tổng hợp

90K

Nộm sứa gà xé chua cay

135K

Salad rong biển trứng cua Nhật

155K

Caesar salad

165K

Nộm rau tiến Vua hải sản

165K

Salad cá hồi

165K

Salad rau mầm thịt xông khói

165K

Salad cá ngừ sốt dầu vừng

165K

Salad cá ngừ sốt chanh leo

165K

Soup

Súp bí ngô kem tươi

89K

Súp gà kem nấm

99K

Súp măng tây tươi thịt cua

120K

Súp hải sâm bóng cá thịt cua

150K

Súp bào ngư (Úc)

Theo size

Súp yến thượng hạng

690K

Súp vi cá

690K

Súp vi cá bào ngư (Úc)

1450K

Canh tần bổ dưỡng

Đông trùng hạ thảo tiềm ngọc kê

250K

Hải sâm vàng tiềm ngọc kê

250K

Canh chim tần sâm hảo hạng

285K

Vây cá hầm cầm tay

1550k

Món tiềm thượng hạng Phật – nhảy tường

1650K

Vây cá miếng om sốt dầu hào

Theo size

Hải sản tươi sống

Bào ngư Hàn Quốc

2650K/kg

Bào ngư Hàn Quốc sống ăn gỏi

280K

Bào ngư Hàn Quốc thái lát om nấm đông cô

390K

Bào ngư Hàn Quốc om Hải sâm sốt dầu hào với nấm

450K

Bào ngư Úc viền xanh

Theo size

Hải sâm thái lát om nấm đông cô

450K

Hải sâm thập cẩm tay cầm

590K

Hàu Canada ăn gỏi

115K/con

Hàu Canada nướng mỡ hành

115K/con

Hàu Canada bỏ lò phô mai

125K/con

Ốc hương hấp/ Nướng mọi

Thời giá

Baba quê

890K

Baba gai

1150K/kg

Cá Lăng

450K/kg

Cá Tầm

690K

Mực

890K/kg

Cá Chình

980K/kg

Song Trân châu

850K

Cá Song đỏ

3150K

Cá Bơn Hàn Quốc

1850 – 2950K

Tôm sú

890K-1550K/kg

Tôm hùm Alaska

1650K/kg

Cá mặt quỷ

2250K/kg

Ốc vòi voi

2590K/kg

Cua Hoàng đế

3950K/kg

Tôm hùm Nha Trang

3500K-3950K/kg

Ẩm thực Việt Nam

Bồ câu Pháp quay giòn bì

225K/con

Bồ câu Pháp nướng

225K/con

Cháo chim câu Pháp

225K/nồi

Chim Bắc cô nướng mắc khén

225K

Cà muối xổi

25K

Thịt ba chỉ hữu cơ rang cháy cạnh

115K

Thịt ba chỉ hữu cơ rang mắm tép

125K

Thịt ba chỉ luộc, tôm chua rau sống

135K

Sườn xào sốt chua ngọt

145K

Gà ta

590K/con

Bò xào cần tỏi/ xả ớt

195K

Bò xào sốt tiêu đen

225K

Bò lúc lắc với khoai tây chiên

245K

Cá bông lau kho tộ với thịt ba chỉ

155K

Tôm rim thịt ba chỉ nước cốt dừa

165K

Đậu phụ lụa om hải sản tê cay nồi đất

165K

Cá diếc kho trám rừng

195K

Japanese Food

Súp Miso

45K

Đậu Nhật Edamame

65K

Bạch quả Nhật

95K

Salad rong biển trứng cua

155K

Salad cá hồi nướng tái

165K

Sashimi hàu (Canada)

115K

Sashimi hàu cocktail

130K

Sashimi tổng hợp loại 1

1850K

Sashimi tổng hợp đặc biệt 2

2850K

Cá ngừ Akami Nhật Bản

580K

Bụng cá ngừ Otoro Nhật Bản

890K

Sashimi bò Wagyu Nhật Bản

750K

Cá ngừ Akami nướng Taki

590K

Bò Wagyu nướng sốt Punzu

1150K

Cá hồi nướng Taki

225K

Cá hồi nướng sốt phô mai/ kem nấm kiểu Âu

295K

Cá hồi nướng sốt Teri Yaki

295K

Cá tuyết nướng muối/ sốt Teri

465K

Cá tuyết nướng sốt Hollandaise

465K

Gan ngỗng nướng sốt Balsamic

315K

Bò T-Bone nướng trên đá nóng

590K

Thăn ngoại bò Úc nướng sốt tự chọn

465K

Sashimi bào ngư Úc

Theo size

Sashimi trứng cá hồi

235K

Sashimi cá hồi

185K

Sashimi bụng cá hồi

225K

Sashimi cá trích

215K

Sashimi sò đỏ

235K

Sashimi bạch tuộc

235K

Rau hữu cơ

Rau muống/ Mùng tơi/ Cải làn/ Ngồng cải

85K

Rau rừng xào tỏi

95K

Rau củ quả ngũ sắc luộc chấm kho quẹt

95K

Cải ngó xuân luộc chấm kho quẹt/ xào tỏi

125K

Măng tây xào tôm

185K

Sò điệp xào lơ xanh sốt nấm

185K

Món phụ

Canh cua mùng tơi

85K

Canh ngao trắng nấu chua

85K

Canh bí xanh nấu tôm

95K

Canh rau tập tàng

125K

Canh cà chua trứng nấu hải sản

125K

Canh bí đậu xanh nấu sườn

165K

Cơm tám thơm

55K

Cơm niêu

30K

Cơm chiên cá mặn nồi đất

135K

Lẩu gà nấm thiên nhiên

750K

Lẩu gà tần sâm tươi

850K

Lẩu hải sản chua cay

950K

Tráng miệng

Bưởi da xanh

250K

Kem nhập khẩu

45K

Trái cây hảo hạng theo mùa

350K

Trái cây theo mùa

250K

Sake & Whisky

Kijuro Tokubetsu-Honjozo 14.7%/720ml

790K

Kijuro Tokubetsu-Honjozo 14.7%/1800ml

1550K

Gold Hakushika Chotokusen Kuromatsu 14.7%/720ml

1950K

Hakushika Dajinro 15.7%/300ml

850K

Goka Sennenju 15.7%/720ml

1750K

Hakushika Dajinro 15.7%/1800ml

3450K

Seishu Hakushika 16%/1800ml

3550K

Suntory Whisky 43%/700ml

1600K

Hibiki Whisky 43%/700ml

3500K

Hibiki Master Select 43%/700ml

4950K