Để có một bữa tiệc cuối năm hoàn hảo thay lời tri ân đến những người quan trọng thì bên cạnh không gian tổ chức tiệc độc đáo, thực đơn món ăn ngon cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đặc biệt là những món khai vị, bởi một trải nghiệm ăn uống tuyệt vời thường bắt đầu với món khai vị.
Với kinh nghiệm tổ chức hàng nghìn bữa tiệc cuối năm sang trọng và đẳng cấp. Nhà hàng 37A Hùng Vương xin gửi đến quý thực khách những món khai vị phổ biến thường được đặt trong bữa tiệc cuối năm.
Bắp bò muối Trung Hoa, món khai vị cho dân sành
Bắp bò là phần thịt ngon nhất của bò, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.
Bắp bò muối Trung hoa tại nhà hàng 37A Hùng Vương là một món ăn độc đáo. Sự hòa quyện giữa vị chua ngọt tinh tế và cảm giác dai giòn của bắp bò.
Bắp bò muối Trung Hoa là món khai vị hoàn hảo để bắt đầu một bữa tiệc đẳng cấp
Đây là món khai vị đòi hỏi quá trình tẩm ướp kỹ lưỡng và công phu. Bắp bò đem luộc với gừng, sả và quế, sau khi chín thì vớt ra để ráo. Món bắp bò muối ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào nước ngâm. Nước ngâm bắp bò chua ngọt dậy hương thơm của gia vị. Khiến cho hương vị của món ăn thêm phần độc đáo, khác biệt.
Mực một nắng chiên nước mắm
Mực một nắng là một dạng mực khô đặc biệt. Để chế biến ra mực một nắng ngon, mực phải được rửa sạch rồi đem phơi nắng. Phải chọn đúng nơi có nhiều ánh nắng để mực được ngon hơn. Điều quan trọng là mực chỉ được phơi đủ một nắng.
Mực một nắng chiên mắm cùng gia vị độc quyền tại nhà hàng 37A Hùng Vương khiến thực khách say lòng
Mực một nắng chiên nước mắm là một món chế biến khá đơn giản. Chỉ cần cho mực đã tẩm ướp và chiên vàng đun với hỗn hợp nước cốt đã pha trước đó vào đảo đều tay. Để lửa vừa giúp mực ngấm sâu gia vị.
Điều đặc biệt tạo nên hương vị độc đáo cho món Mực chiên nước mắm tại Nhà hàng 37A Hùng Vương chính là ở khâu tẩm ướp cầu kỳ. Nước sốt món này được pha theo công thức 37A bí truyền. Mang đến hương vị tinh tế, xứng đáng là món khai vị cho bữa tiệc cuối năm ý nghĩa.
Salad rau xanh tổng hợp
Đây là món trộn salad đặc trưng và phổ biến rộng rãi. Rau xanh có tác dụng chống lão hóa, bổ sung các vitamin thiết yếu cho cơ thể. Bên cạnh đó vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với vị béo ngậy của mayonnaise . Thêm một chút hương thơm của dầu mè nên đem lại hương vị tươi mới, khác lạ.
Salad rau xanh tổng hợp thanh mát cung cấp vitamin cho cơ thể, giúp chống ngán và cân bằng dinh dưỡng cho mỗi bữa tiệc
Salad rau xanh tổng hợp là món khai vị rất được thực khách đặt tiệc tại Nhà hàng 37A Hùng Vương yêu thích.
Salad cá ngừ sốt chanh leo
Salad cá hồi sốt chanh dây là một món khai vị hoàn hảo. Đó là sự kết hợp tài tình vị thanh mát, chua ngọt của chanh leo và vị béo của cá ngừ áp chảo. Việc sử dụng thêm các loại nguyên liệu rau củ để tăng phần dinh dưỡng. Với ưu thế là cách chế biến đơn giản của món salad này. Salad cá ngừ sốt chanh dây rất được ưa chuộng trong thực đơn món khai vị bổ dưỡng tại Nhà hàng 37A Hùng Vương.
Salad cá ngừ sốt chanh leo với vị ngọt thanh và chua dịu của chanh leo kết hợp cùng cá ngừ quả là một món khai vị không nên bỏ qua
Súp gà kem nấm
Nếu yêu thích đồ ăn mang hương vị châu Âu tinh tế, súp gà kem nấm là sự lựa chọn tuyệt vời.
Súp gà kem nấm là món ăn có hương vị hoàn hảo khi hòa quyện được nhiều hương vị khác nhau. Vì vậy tạo nên một kết hợp đầy đột phá. Với vị béo ngậy của kem tươi, giòn dai của nấm, ngọt thanh của thịt gà. Món súp gà kem nấm mang đến sự kích thích rất lớn đối với vị giác.
Nếu yêu thích những món Âu cầu kỳ và tinh thế thì Soup gà kem nấm là sự khởi đầu cho một bàn tiệc đẳng cấp
Dùng món soup gà kem nấm này làm món ăn khai vị sẽ rất tuyệt vời.
Soup Yến tiềm hồng sâm 37 Bạch tuyết
Những thực khách sành ăn đánh giá rất cao món khai vị Súp Yến tiềm hồng sâm của nhà hàng 37A Hùng Vương. Đây là món ăn đặc biệt với nguyên liệu thượng hạng. Đó là sự kết hợp từ Tổ Yến hầm với nước tiềm 37A Hùng Vương thượng hạng.
Điều làm nên sự độc đáo của món Súp Yến chính là ở phần nước tiềm 37A Hùng Vương. Được hầm trong vòng 48 giờ bằng công thức bí truyền với những nguyên liệu quý hiếm.
Soup Yến tiềm hồng sâm 37 Bạch tuyết với hương vị cung đình truyền thống tạo nên sự mới lạ và đầy khác biệt, khiến thực khách cuốn hút ngay từ lần đầu thưởng thức
Tinh tế và cuốn hút là những cảm nhận đầu tiên khi thưởng thức món súp đặc biệt này. Không chỉ thơm ngon mà Súp Yến thượng hạng còn là một bài thuốc quý tốt cho sức khỏe.
Cho dù là bữa tiệc tại gia ấm cúng hay bữa tiệc gặp mặt hoành tráng thì cũng không thể thiếu những món khai vị. Tuy đơn giản nhưng lại đóng vai trò quan trọng này. Món khai vị giúp kích thích vị giác của người thưởng thức để bữa tiệc trọn vẹn hơn.
