Sâm Ngọc Linh: Công dụng và những cách sử dụng hiệu quả

Sâm Ngọc Linh được tìm thấy tại khu vực Trung Trung Bộ Việt Nam, tập trung nhiều ở các huyện miền núi. Trên độ cao 1.200 đến 2.100m, sâm mọc dày thành đám dưới tán rừng dọc theo các suối ẩm trên đất nhiều mùn.

Công dụng của sâm Ngọc Linh

Điều kiện thổ nhưỡng đặc trưng vùng núi Trung Bộ Việt Nam đã cho ra đời loại nhân sâm chất lượng và đầy đủ hàm lượng saponin, được giới y khoa ghi nhận là “thần dược” cho sức khỏe và được phong là “Quốc Bảo Việt Nam”. Sâm Ngọc Linh có công dụng nổi bật nhất là nâng cao và tăng cường đề kháng, phòng chống dịch bệnh.

Công dụng của sâm Ngọc Linh
Công dụng của sâm Ngọc Linh

Trong sâm Ngọc Linh chứa các axit amin, axit béo, nguyên tố vi lượng, đa lượng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Sâm hỗ trợ tăng sức đề kháng bởi sự tác động của Bactrim, Ampicillin, Tetracyclin và Erythromycin.

Ngoài công dụng tăng cường hệ miễn dịch nổi bật, sâm Ngọc Linh còn mang đến những công dụng tuyệt vời khác, bao gồm:

  • Chống căng thẳng, trầm cảm; giảm lo âu.
  • Tăng cường sinh lý.
  • Cải thiện sức khỏe cho người mắc bệnh tiểu đường.
  • Bảo vệ, tăng cường chức năng gan; giải độc gan.
  • Làm dịu đau rát cổ họng.
  • Chống lão hóa; phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.

Những cách sử dụng sâm Ngọc Linh hiệu quả

Sâm tươi có thể dùng trực tiếp bằng cách thái lát mỏng để ngậm. Tuy nhiên sâm tươi lại có hạn sử dụng ngắn, do vậy cách sử dụng phổ biến là ngâm rượu.

Sâm Ngọc Linh ngâm rượu

Sâm Ngọc Linh dùng để ngâm rượu nên chọn củ sâm tự nhiên già, đạt từ 10 đến 150 năm tuổi, sâm có củ cái, còn nguyên cành lá, càng nhiều mắt đốt càng tốt.  Sâm Ngọc Linh tự nhiên ngâm với rượu trắng từ 40 – 55 độ.

Bình rượu sâm Ngọc Linh vừa là thức uống chăm sóc sức khỏe, vừa có giá trị trưng bày, làm đẹp không gian.

Tỷ lệ ngâm thích hợp: 1kg sâm Ngọc Linh ngâm với 7 – 15 lít rượu. Rượu ngâm từ 3 tháng trở lên là có thể dùng được. Hương vị của rượu càng thơm ngon khi ngâm lâu.

Liều lượng sử dụng rượu sâm Ngọc Linh: tối đa 10ml/ngày, dùng trong bữa ăn.

Những cách sử dụng sâm Ngọc Linh hiệu quả
Những cách sử dụng sâm Ngọc Linh hiệu quả

Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong

Từ xưa đến nay mật ong luôn được sử dụng để ngâm với các loại thảo dược vì trong mật ong có một hàm lượng lớn các axit hữu cơ – chất này sẽ giúp chiết được thành phần dược chất có trong những loại thảo dược ngâm cùng.

Bên cạnh đó trong mật ong cũng có nhiều chất dinh dưỡng vì thế sâm Ngọc Linh khi được ngâm với mật ong càng làm tăng thêm tính bổ dưỡng, lại rất ngon miệng, ai cũng dùng được.

Sâm Ngọc Linh thái lát mỏng, làm khô cho lượng nước giảm xuống còn 50%, sau đó ngâm với mật ong. Sâm ngâm sau 1 – 3 tháng là dùng được. Sâm ngâm mật ong pha với nước ấm, uống vào buổi sáng là tốt nhất.

Hãm sâm Ngọc Linh với nước sôi

Sâm Ngọc Linh tươi thái lát mỏng, làm khô cho lượng nước giảm xuống còn 50%, bọc kín và bảo quản trong tủ lạnh.

Với cách sử dụng sâm Ngọc Linh này, cho 10 – 15 lát sâm vào phích nước sôi giữ nhiệt, để trong khoảng 1 giờ. Sâm Ngọc Linh sẽ chiết ra các dược chất quý khiến nước sâm có màu vàng óng, ngọt, đậm vị đặc trưng của sâm. Có thể hãm uống nhiều lần.

Những cách sử dụng sâm Ngọc Linh hiệu quả
Những cách sử dụng sâm Ngọc Linh hiệu quả

Những lưu ý khi sử dụng sâm Ngọc Linh

  • Không sử dụng đồ kim loại vào việc chế biến vì sẽ làm giảm tác dụng của sâm.
  • Đối với rượu sâm Ngọc Linh, chỉ nên sử dụng sau khi sâm đã ngâm đủ 3 tháng trở lên.
  • Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong phải thái lát mỏng, ngâm trong loại bình thủy tinh cao cấp, có nắp đậy có chứa lỗ thông hơi để khi mật ong lên gas, bình sẽ không bị nổ.
  • Không uống trà sau khi sử dụng sâm vì sẽ làm giảm tác dụng của sâm Ngọc Linh đối với cơ thể.
  • Sâm Ngọc Linh hỗ trợ nâng cao sức khỏe, không dùng thay thế thuốc chữa bệnh.
  • Dược chất trong sâm Ngọc Linh làm tăng sự tỉnh táo, vì vậy không nên dùng sâm Ngọc Linh vào buổi tối muộn bởi dễ gây mất ngủ.
  • Chỉ nên mua sâm Ngọc Linh tại những địa chỉ uy tín, có kiểm định sản phẩm rõ ràng.

Địa chỉ uy tín dành cho khách hàng

Sâm Ngọc Linh tại 37 Hùng Vương 100% nguồn gốc thiên nhiên từ vùng núi Kon Tum – Tây Nguyên, có tuổi thọ lên đến hàng chục, thậm chí hàng trăm năm tuổi. Có giấy chứng nhận và kiểm định rõ ràng.

Nhà hàng 37A Hùng Vương - Địa chỉ uy tín dành cho khách hàng
Nhà hàng 37A Hùng Vương – Địa chỉ uy tín dành cho khách hàng

Đến với 37 Hùng Vương, quý khách không chỉ được chiêm ngưỡng, trải nghiệm những bình rượu sâm quý, có tuổi thọ lên đến trăm năm; mà bên cạnh đó còn có cơ hội chia sẻ những câu chuyện về Sâm Ngọc Linh cùng những người am hiểu, có niềm đam mê và tâm huyết đối với “Quốc bảo” có giá trị quý báu.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0888.85.3737