Bào ngư Úc viền xanh là nguyên liệu vàng trong làng đại dương. Không chỉ nhờ chất lượng ẩm thực cao. Mà còn mang rất nhiều giá trị dinh dưỡng.
Từ xa xưa, Bào Ngư luôn được xem là loại thực phẩm quý hiếm bổ dưỡng. Là loại thực phẩm cao quý được dùng để dâng lên vua chúa, quý tộc. So với nhiều loại bào ngư khác như bào ngư viền đen, viền nâu…, bào ngư Úc viền xanh là khó đánh bắt hơn cả. Được ví như một loại thần dược biển sâu rất tốt cho sức khoẻ, bào ngư Úc viền xanh là món ăn quý tộc trong trong các buổi tiệc.
Hàm lượng dinh dưỡng cao của bào ngư Úc viền xanh được ví như ” Tiên Dược ” giúp hồi phục sinh lực cho người bệnh và tăng cường sinh lực cho nam giới. Trong 100mg bào ngư có chứa tới 19 loại axit amin, Đạm, Glucose, chất béo và vitamin B1, B2.
Loạt món ngon tuyệt phẩm từ Bào Ngư Úc viền xanh thượng hạng dưới đây sẽ là điểm nhấn giúp các bữa tiệc cuối năm, liên hoan cuối năm thêm trọn vẹn.
Bào Ngư hầm sâm sốt dầu hào bông cải
Món ăn được mệnh danh là mỹ thực bồi bổ sức khoẻ. Sở hữu hương vị nhẹ nhàng tinh tế từ thịt bào ngư thượng hạng, thanh thuần đặc trưng. Cùng vị tươi mới của nhân sâm và bông cải.
Bào Ngư hầm sâm sốt dầu hào bông cải – Tuyệt phẩm thượng hạng từ Bào Ngư Úc Viền Xanh
Mỹ thực bào ngư hầm sâm sốt dầu hào bông cải không chỉ cuốn hút bởi vị ngon. Mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao giúp tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ. Bổ mắt, ngăn ngừa ung thư và lão hóa, bổ sung các vi chất thiết yếu cho cơ thể. Giúp tăng lực cho người mới ốm dậy.
Trong Đông Y, nhân sâm được ví như “thần dược”. Nhân sâm có tới hơn 60 loại Saponin, 17 loại axit amin. Và hàng chục nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt tốt với những người có thể trạng yếu, người mới ốm dậy, người lao lực cơ thể và hoạt động trí óc nhiều.
Soup Bào Ngư 37 Đệ Nhất
Tinh tế trong hương vị, cầu kỳ trong cách chế biến, đó chính là Soup Bào Ngư 37 Đệ Nhất. Là sự kết hợp của những nguyên liệu quý hiếm, bổ dưỡng. Cùng nước sốt đậm đà tạo nên hương vị riêng biệt chỉ có tại nhà hàng 37A Hùng Vương.
Soup Bào Ngư 37 Đệ Nhất
Ngoài giá trị dinh dưỡng cao của Bào Ngư. Nấm tuyết là nguyên liệu quý và nhiều dưỡng chất giúp tăng phần giá trị cho món ăn. Nấm tuyết là loại dược liệu có khả năng: nhuận phế, ích vị sinh tân, bồi bổ cơ thể, điều trị cao huyết áp, giảm đau đầu, trị âm hư vượng hỏa, giúp bổ mắt và làm trắng da.
Hương vị thơm ngon riêng biệt của thịt Bào Ngư cùng vị thanh mát của nấm tuyết. Thêm chút vị bùi của táo đỏ, tạo nên mỹ thực độc đáo bậc nhất Hà Thành.
Vi Cá Bào Ngư 37 Ngũ Vị
Soup Vi Cá Bào Ngư 37 Ngũ Vị có tác dụng bồi bổ và tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.
Phải trải qua quy trình chế biến công phu và phức tạp. Vi cá được đầu bếp ngâm trong nước ấm, bóc bỏ phần mỡ, làm sạch. Ninh trong nước dùng đặc biệt. Vi cá đạt chuẩn phải nhìn rõ từng sợi láng mướt, như một lớp sụn mềm, giòn, sợi vi cá nhỏ và sáng óng ánh. Bào Ngư sử dụng để nấu Soup dày thịt, sau khi sơ chế được thái miếng vừa ăn. Có vị ngọt thanh thuần và mùi thơm đặc trưng riêng biệt.
Vi Cá Bào Ngư 37 Ngũ Vị
Sự khác biệt và cuốn hút của món ngon nằm ở cách kết hợp nguyên liệu độc đáo. Sự dung hòa tinh tế giữa vi cá và bào ngư, cùng gia vị đặc trưng duy nhất tại nhà hàng 37A Hùng Vương.
Bằng kinh nghiệm nhiều năm của các đầu bếp Nhà hàng 37 Hùng Vương. Cùng sự sáng tạo trong khâu chế biến. Bào ngư Úc viền xanh thượng hàng trở thành các món ăn vô cùng độc đáo. Với hương vị thơm ngon cực phẩm, lôi cuốn thực khách. Bào Ngư hầm sâm sốt dầu hào bông cả cùng hai loại soup mê đắm lòng người sẽ là điểm nhấn hoàn hảo trong các buổi tiệc cuối năm.
